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Anolini con Stracotto 250 gr

anolini

Pasta fresca ripiena di succulento stracotto, da servire in brodo (di carne o vegetale) nelle stagioni più fredde, oppure da gustare “asciutta” con condimenti e sughi a piacere, anche nel periodo estivo

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Ingredienti :

Pasta all'uovo: farina di frumento, uova 23%, acqua, sale.


Ripieno (85%): stracotto di carne 52% (carne bovina e suina, acqua,carota, sedano, cipolla, aglio, prezzemolo, sale), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pane grattugiato (farina di frumento, acqua, lievito di birra), noce moscata, sale.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia= 988 kj 236,82kcal 

Grassi = 9,61g, di cui saturi= 5,40g

Carboidrati= 17,36g di cui zuccheri = 0,92g

Proteine= 19,76g

Sale= 1,69g

 

Possibili allergeni: Il laboratorio di produzione utilizza cereali contenenti glutine, uova, latte, arachidi, frutta a guscio, senape, sedano, sesamo, e loro derivati, molluschi, pesci ecrostacei, prodotti a base di soia, prodotti a base di lupino, prodotti contenenti solfiti e anidride solforosa.

 

Pasta ripiena all'uovo conservata in atmosfera protettiva.

 

Modalità di utilizzoIl prodotto è da consumarsi previa cottura (2/3 minuti), può essere cotto nei seguenti modi:

  • in acqua bollente salata, una volta cotto il prodotto può essere condito nel modo desiderato;
  • in brodo di carne o brodo vegetale.

 

Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature comprese fra 0°C e +4°C, dopo l'apertura della confezione, consumare entro 2-3 giorni.

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