Ingredienti :
Pasta all'uovo: farina di frumento, uova 23%, acqua, sale.
Ripieno (65%): polpa di zucca 75%, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), amaretti (zucchero, nocciolo di albicocca, farina di frumento tenero, albume, lattosio, polvere lievitante), mostarda (frutta in proporzioni variabili 85%: pere, albicocche, pesche, clementine, ciliegie, cedro; sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico, senape, anidride solforosa come residuo), sale, noce moscata.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia= 643 kj 154kcal
Grassi = 3,2g, di cui saturi= 1,46g
Carboidrati= 26,05g di cui zuccheri = 2,49g
Proteine= 6,89g
Sale= 0,84g
Possibili allergeni: Il laboratorio di produzione utilizza cereali contenenti glutine, uova, latte, arachidi, frutta a guscio, senape, sedano, sesamo, e loro derivati, molluschi, pesci e crostacei, prodotti a base di soia, prodotti a base di lupino, prodotti contenenti solfiti e anidride solforosa.